点击图片查看大图
夹层锅又名二重锅、双重釜、夹层蒸汽锅等，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。适合多种食品的煮制熟化，是酱卤肉制品传统加工工艺中使用最多的设备之一。
夹层锅属于食品加工机械一类，为预煮机械设备，间歇式机械。
夹层锅（凉粉机）又叫二层锅，是罐头食品调味煮汁的主要设备，常 用来热烫、预煮各种原辅料。该设备的结构简单，使用方便。
夹层锅又被称为二重锅、双重釜等，是一种最为常见的间歇式通用蒸煮设备，应用广泛，常用于物料的漂烫、预煮、调味品的配制及熬煮等。
通常的夹层锅呈半球形结构，上部加有直线段。按其深度分为浅型、半深型和深型；按操作分为固定式和可倾式。
销售热线：131-7311-1792
售前咨询QQ:2623316769
网址：http://www.sdrhscj.com/
